1. ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ, ПЕЧИ С КОНВЕКЦИЕЙ, ШКАФЫ ЖАРОЧНЫЕ
- Осмотр технического состояния оборудования.
- Проверка надежности крепления и отсутствия механических повреждений заземления.
- Проверка системы водоснабжения на предмет утечек и механических повреждений.
- Проверка целостности электрических цепей, протяжка контактных групп.
- Проверка состояния тэнов, предохранительных клапанов, соленоидов, датчиков уровня.
- Проверка замков, ручек , переключателей режимов, сигнальных ламп.
- Проверка и регулировка плотности прилегания резиновых уплотнителей дверей.
- Проверка световых приборов рабочей камеры.
- Проверка стабильности работы во всех режимах.

2. ФРИТЮРНИЦЫ, ГРИЛИ, МАРМИТЫ, ПЛИТЫ, СКОВОРОДЫ, БЛИННИЦЫ
- Осмотр технического состояния оборудования.
- Проверка надежности крепления и отсутствия механических повреждений заземления.
- Проверка целостности электрических цепей, протяжка контактных групп.
- Проверка тепловой защиты, тепловых элементов магнитного пускателя.
- Проверка состояния тэнов, датчиков температуры, реле.
- Проверка переключателей режимов, сигнальных ламп.
- Проверка стабильности работы во всех режимах.

3. КОТЛЫ, КИПЯТИЛЬНИКИ, РИСОВАРКИ, ТЕПЛОВЫЕ СТОЛЫ, ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ
- Осмотр технического состояния оборудования.
- Проверка надежности крепления и отсутствия механических повреждений заземления.
- Проверка оборудования на предмет утечек и механических повреждений.
- Проверка состояния тэнов, термостатов, аварийных датчиков.
- Проверка целостности электрических цепей, протяжка контактных групп.
- Проверка переключателей режимов, сигнальных ламп.
- Проверка стабильности работы во всех режимах.