Ремонт электромеханического оборудования в Москве

Ремонт электромеханического оборудования в Москве – вынужденная необходимость, с которой рано или поздно сталкивается любой владелец кафе, ресторана или бара. Ввиду того, что этим термином описывается колоссальный термин техники, используемой на кухне или за барной стойкой, стоит четко понимать, что общего есть во всех этих агрегатах.

Объединяющий принцип электромеханического оборудования один. Вся эта техника конструктивно состоит из электродвигателя, редуктора и какого-либо рабочего органа, непосредственно контактирующего с продуктом. При этом выполняемые техникой функции могут существенно различаться – они могут выполнять нарезку, смешивание, гомогенизацию и другие действия по приготовлению конкретных блюд. К числу такой техники относятся блендеры, соковыжималки, мясорубки, тестомесы, слайсеры, овощерезки, миксеры и другая. Но даже самая надежная техника рано или поздно в результате механических нагрузок выходит из строя.

Как поступить владельцам бизнеса в такой ситуации, когда от оперативности решения вопроса напрямую зависит эффективность работы кухни, бара и репутация всего заведения?

В случае возникновения подобных проблем (а тем более, в массовом порядке) компания «Unique Technologies» предлагает Вам прибегнуть к нашим услугам. Опытные специалисты ремонтных бригад оперативно ликвидируют поломку и вернут технику в строй без необходимости ее демонтажа (в подавляющем большинстве случаев). Это сэкономит Ваше время и нервы персонала.

Ремонт механического оборудования выполняется нашими специалистами с гарантией результата. Насколько глобальной ни была бы возникшая проблема, опытные профессионалы успешно решает ее на объекте заказчика. В особых случаях проблемная техника будет демонтирована и увезена на диагностику и сложный ремонт.

Ремонт электромеханического оборудования: варианты взаимодействия

Наша компания предлагает всем владельцев заведений ресторанного бизнеса следующие варианты взаимодействия:

Ремонт механического оборудования и его регулярное профилактическое обслуживание на основе договора;
Срочный ремонт электромеханического оборудования.

Как правило, большинство наших клиентов обращаются за помощью в последнем случае – когда проблема уже возникла и требует срочного решения. Тем не менее, оперативно и качественно решив проблему клиента, «Unique Technologies» нередко приобретает постоянного заказчика ремонтных и сервисных работ.

Мы рекомендуем не ждать выхода из строя и необходимости срочного ремонта механического оборудования в Вашем заведении. Как только возникла какая-то проблема или техника стала работать в неоптимальных режимах работы, стоит прибегнуть к услугам специалистов. Их своевременное устранение позволит предотвратить куда более сложные и дорогостоящие в решение поломки в будущем. А электрооборудование продолжит успешно эксплуатироваться в Вашем заведении даже по истечении обозначенного производителем нормативного срока службы.

Диагностика механического оборудования в Москве

Ремонту электромеханического оборудования предшествует соответствующая диагностика. Она включает осмотр внешнего вида на предмет повреждений, осмотр внутренних полостей и тест работоспособности конкретного прибора. Затем проверяется отдельно работоспособность электродвигателя, наличие смазки движущихся частей, состояние привода редуктора, люфты, целостность подшипников и сальников и другие моменты.

После диагностики механических узлов и агрегатов может понадобиться проверка системы управления прибора для его последующего перепрограммирования (если есть необходимость). В этом плане от исполнителя сервисных работ требуется наличие соответствующих электронных средств диагностики. Только с их помощью возможно точно и оперативно установить проблему и устранить поломку на месте.

Ремонт блендера

Ремонт блендера – одна из услуг, наиболее востребованная у наших клиентов. Эти аппараты незаменимы в самом широком спектре заведений общественного питания. Коктейли и смузи, супы-пюре и крем-суп, паштеты, измельчение льда и другие ингредиентов немыслимо без подобной техники. Но несмотря на исключительную функциональность и практичность, этот класс приборов также склонен к поломкам.

Перестали вращаться ножи? Зафиксирована протечка контейнера? Из всех скоростей работы осталось единственная? Начался перегрев техники? Появился ток на корпусе прибора или сработало УЗО? Циклы работы прибора нарушены или ряд функций недоступен? В любом из этих случаев не откладывайте неисправность в долгий ящик и закажите ремонт блендера у «Unique Technologies».

Срок выполнения ремонтных работ зависит от серьезности выявленной проблемы и наличия запчастей к конкретной модели. Налаженная система поставок запчастей и широкий ассортимент их на складе компании позволит снизить сроки работ до минимума. При вызове наших специалистов оптимально уточнить модель и производителя. Мы осуществляет ремонт блендеров Bartscher, Bork, Vitamix, Vema, Gastrotop, Hamilton Beach, Fimar, Kitchen Aid и других популярных брендов.

Ремонт мясорубки

Ремонт электромясорубок представляется еще одной весьма востребованной услугой. Так как подавляющее большинство заведений сферы питания готовят всевозможные блюда из мяса, объемы его переработки на фарш весьма внушительны. И в целях удобства и экономии времени применяются электромясорубки различной производительности и функциональности. Несмотря на продуманное исполнение, надежность и технологичность, они также могут выходить из строя в силу различных причин.

Если Вам необходим качественный ремонт электромясорубок в Москве, наша компания ждет Ваших обращений. Мы проведем диагностику и выполним необходимые мероприятия по устранению возникшей проблемы.
Как правило, наиболее распространенными видами поломок у мясорубки являются:

Выход из строя сальников, подшипников, уплотнительных резинок, что нуждаются в замене;
Заедание механизма ножей или необходимость их заточки;
Вытекание масла или попадание фарша в редуктор;
Проблемы с электродвигателем.

Какая бы проблема ни возникла, опыт наших специалистов и имеющийся склад запчастей к мясорубкам различных моделей и брендов позволят решить ее в сжатые сроки. Мы ремонтируем электромясорубки брендов Electrolux, Gastromix, Jeju, Gastrorag, Fimar, Angelo Po, Fama, Feuma, Sirman и других.

Ремонт тестомеса

Тестомес – оборудование из разряда обязательного для любых пекарен и пиццерий. Большие объемы выпуска подобной продукции требуют наличия такого аппарата. Необходимость его очевидна – замесить вручную такие объемы теста просто не представляется возможным. Кроме того, тестомесы обеспечивают равномерное перемешивание теста с его аэрацией, что при стабильной температуре массы предотвращает преждевременную ферментацию массы. Поэтому понятно, что при возникновении малейших неполадок в работе аппарата, весь производственный процесс оказывается под угрозой. Поэтому в случае даже малейших проблем не ждите, пока поломка будет усугубляться. Заказывайте ремонт тестомеса у компании «Unique Technologies»!

Перестал вращаться крюк? Какие-то из скоростей вращения стали недоступны? Корпус аппарата стал нагреваться или коротить? Неполадки в программном обеспечении? Обращайтесь – мы всегда поможем!

Специалисты по сервисных работам и ремонту тестомеса проведут на месте диагностику и выявят причины неполадок аппарата. Скорость исправления поломки зависит от серьезности выявленных проблем. Но мы делаем все возможное, чтобы минимизировать сроки возобновления эксплуатации подобного оборудования.

Мы занимаемся ремонтом тестомесов Fimar, Liloma, Sirman, Sottoriva, Gam, Dito Electrolux, Pyhl и других ведущих брендов.

Ремонт соковыжималки

Соковыжималки – еще одна популярная категория техники, широко используемая в самых различных заведениях. Модные фрэши пользуются высоким спросом у многих категорий россиян. Поэтому профессиональный аппарат для отжима сока, отличающийся исполнениями элементов конструкции из нержавеющих сплавов, является почти обязательным элементом оснащения всех заведений питания, гостиниц и так далее. Но даже подобное конструктивное исполнение не спасает это оборудование от периодических поломок.

В этой связи компания «Unique Technologies» предлагает доверить ремонт соковыжималки нашим специалистам. Проводимая на месте диагностика и последующий ремонт с использованием внушительного фонда запчастей помогут вернуть технику в строй в кратчайшие сроки.
Как правило, наиболее распространенными причинами поломки соковыжималок являются:

Разрушение толкателя под действием давления и кислот, содержащихся во фруктах;
Перегрев электродвигателя во время эксплуатации;
Нарушение герметичности корпуса;
Посторонние шумы при работе;
Снижение первоначальной мощности работы.

Эти и многие другие проблемы решит ремонт соковыжималки нашими специалистами. Оперативность возврата техники в строй зависит от наличия запчастей и сложности поломки. Мы работаем с профессиональными соковыжималками брендов Fimar, Ruby, Bork, Santos, Sirman, Vema, Bartscher, Oranfresh, Gastrorag, Zumex и других.

Комплексный ремонт электромеханического оборудования в Москве

Чтобы снизить вероятность проблем, связанных с выходом механического оборудования из строя, подумайте над этим вопросом заранее. Заключив договор о комплексном обслуживании техники в Вашем заведении с нашей компанией, Вы существенно снизите вероятность форс-мажорных ситуаций такого рода.

Есть целый ряд причин из всех возможных исполнителей ремонта техники подобных заведений предпочесть услуги наших специалистов. В числе таковых причин:

Повышение надежности и безотказности эксплуатации техники;
Наличие информации обо всем спектре механической техники на объекте заказчика. Это позволяет быстрее найти необходимые запчасти и вернуть ее в строй в случае поломки;
Гарантия на весь спектр выполняемых работ;
Оперативный выезд на объект заказчика;
Конкурентные цены на весь спектр работ и запчастей.

Если Вам нужен качественный ремонт ресторанного оборудования (блендера, слайсера, мясорубки и другой механической техники) в Москве, сохраните наши контакты. Они пригодятся в самом ближайшем будущем.

Услуги специалистов по ремонту электрического и электромеханического оборудования «Unique Technologies» - залог Вашего спокойствия за надежность и безотказность эксплуатации техники в баре и на кухне!