Ремонт пароконвектоматов

 

Быстро
Доступно
Грамотно

 

КРУГЛОСУТОЧНО. БЕЗ ВЫХОДНЫХ.

 

 

Мы осуществляем:

Диагностика
технического состояния оборудования
плановая профилактика:
осмотр, регулировка, наладка и т.п.
устранение отказов
в работе оборудования
инструктаж персонала
правилам эксплуатации и ухода

 

 

 

И другие работы по срочному ремонту и плановому обслуживанию

 

 

Ремонт пароконвектоматов (пароконвекционнных печей)

Пароконвекционнная печь, или пароконвектомат – универсальное тепловое оборудование, без которого трудно себе представить современную профессиональную кухню ресторанного бизнеса. Эта печь конструкционно сочетает в себе возможности жарочного шкафа, пароварки, гриля, пищеварочного котла и др. Поэтому при установке такого оборудования экономится рабочая площадь, электроэнергия, уменьшается время приготовления блюд. Очень важное преимущество пароконвектоматов – сокращается потеря веса продуктов при приготовлении, уменьшается расход жиров, увеличивается диетическая полезность пищи, а также есть возможность готовить несколько блюд одновременно.

Пароконвектомат оснащен несколькими функциональными режимами: пар, конвекция, обжаривание, сочетание парового увлажнения и конвекции, размораживание и др. Технические характеристики этого оборудования достаточно сложны, поэтому обслуживанием и ремонтом такого оборудования должны заниматься только специалисты высокого уровня подготовки и с большим опытом.

 

Основные проблемы в работе пароконвектоматов

Как любое технически сложное многофункциональное оборудование, работающее в интенсивном режиме, пароконвекционные печи могут выходить из строя по многим причинам:

  • Используется вода плохого качества;
  • Возникновение накипи на нагревательных элементах;
  • Отложение жира;
  • Перепады напряжения электроэнергии и др.

Эти и другие факторы становятся причиной выхода из строя разных деталей и узлов – электромагнитного клапана, тэнов, блока управления и т.д. Поэтому мы настоятельно рекомендует проводить регулярное техническое обслуживание и обязательную декальцинацию не реже одного раза в месяц.

Чаще всего возникают такие неисправности:

  • Не нагревается камера печи;
  • Ломается мотор вентилятора;
  • Возникают ошибки в управлении плитой;
  • Неисправен температурный датчик;
  • Большое отложение солей на нагревательных элементах.

 

Ремонт пароконвектоматов поручайте только квалифицированным специалистам

Если пароконвектомат вышел из строя, это влечет за собой остановку работы мест общественного питания. Владельцу такого оборудования необходимо вызвать специалиста для диагностики неисправности и ремонта. Такую работу нужно доверять только проверенным мастерам соответствующей квалификации, которые выполнят работу быстро, качественно и с гарантией. Наша компания Unique Technologies выполняет ремонтные работы ресторанного промышленного пищевого оборудования любого вида сложности и моделей от любого производителя.

Пароконвекционные печи – технологически и конструктивно являются сложным современным тепловым оборудованием. В штате нашей компании Unique Technologies работают высококвалифицированные специалисты, которые выполнят все ремонтные работы теплового оборудования быстро, профессионально и с предоставлением гарантии.

Выяснить все интересующие Вас вопросы и получить необходимую информацию вы сможете, позвонив нашим менеджерам по телефону: +7(495) 970-90-90.

 

Вернём в строй неисправный пароконвектомат

Наша компания Unique Technologies занимается техническим обслуживанием и ремонтом промышленной и ресторанной пищевой техники как холодильного, так и теплового направления. Наши мастера – грамотные опытные инженеры. Они быстро на месте проведут диагностику вашего оборудования, установят причину неисправности и проведут необходимый ремонт. Наша фирма располагает большим ассортиментом высококачественных узлов и запчастей от материнских фирм-производителей, а также их качественных аналогов, что является надежной гарантией эффективной бесперебойной работы Вашего оборудования и успешного ведения Вашего бизнеса.

 

Ремонт пароконвектоматов в Москве и Московской области

Наша компания Unique Technologies проводит техническое обслуживание и ремонт пароконвектоматов в Москве и Московской области. Наши мастера выполнят ремонт любого вида сложности любых моделей оборудования быстро и качественно. Мы предоставляем гарантию на все виды ремонта и услуг. Если у Вас возникли проблемы – сообщите в наш сервисный центр по телефону: +7(495) 970-90-90.

 

Ремонт пароконвекционных печей любого вида сложности

Пароконвекционная печь - современное оборудование с многосторонней функциональностью и сложными техническими характеристиками. Чтобы ремонтировать технику такого уровня, необходимы серьезные знания и ответственный подход. Качественные запчасти и опытный квалифицированный мастер обеспечат вам качественное техническое обслуживание и быстрый и надежный ремонт.

Компания Unique Technologies выполняет следующий комплекс услуг по ремонту пароконвектоматов:

  • Замена аварийного термостата
  • Замена датчика влажности и уровня
  • Замена вентилятора охлаждения
  • Замена датчика температуры
  • Замена крыльчатки
  • Замена дверных петель
  • Замена лампочек
  • Замена плавкого предохранителя
  • Замена мотора вентилятора
  • Замена платы управления
  • Замена соленоидного клапана
  • Замена твердотельного реле
  • Замена пускателей
  • Замена терморегулятора
  • Замена таймера
  • Замена трансформатора
  • Замена уплотнительной резинки
  • Замена тэнов
  • Замена фильтров
  • Ремонт модулей управления
  • Замена электромагнитного клапана
  • Удаление накипи, чистка
  • Ремонт плат управления
  • Устранение протечек

Наши специалисты всегда готовы прийти на помощь и оказать услуги быстро, качественно и по приемлемой для наших клиентов стоимости.